Amilopektin: nf Amilopektin adalah polimer ose bercabang (polisakarida) yang ditemukan pada tumbuhan. Ini terdiri dari -D-glukopiranosa dan, bersama dengan amilosa, merupakan penyusun pati. Glukosa dihubungkan secara linier oleh ikatan alfa 1 → 4. Cabang muncul dengan ikatan alfa 1 → 6 setiap 24-30 monosakarida.
Setara dengannya pada hewan adalah glikogen, yang memiliki komposisi dan struktur yang sama, tetapi memiliki lebih banyak cabang (setiap 8 ...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.