Annato terutama digunakan sebagai pewarna makanan.
E160b-lah yang mewarnai nasi, minyak, dan keju (cheddar, leicester, livarot). Dalam bahasa Prancis kami menyebutnya annatto: achiote, atau rocou, rocouyer. Nama annatto yang berbeda semuanya berasal dari nama yang diberikan oleh suku-suku Karibia dan Amerika Selatan: L'urucul des Up...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.