fleurin : nfpl. Fleurines adalah lereng curam di gunung Cambalou, di Roquefort, di Aveyron, yang tercipta dari erosi alami dan dihasilkan melalui permainan vas komunikasi, terciptanya benang-benang udara, kurang lebih kuat, segar dan lembab tergantung musim.
Berorientasi terutama dari selatan ke utara dan sarat dengan spora flora lokal, arus udara ini mendukung perkembangan Penicillium roqueforti dalam keju roquefort.