Giò lụa (charcuterie Vietnam): Giò lụa atau chả lụa, juga dikenal sebagai mortadella Vietnam atau pate babi Vietnam, adalah jenis sosis yang paling umum dalam masakan Vietnam. Itu dibuat dari daging babi dan secara tradisional dibungkus dengan daun pisang. Giò lụa adalah nama dalam dialek utara, sedangkan chả lụa ([cã lûˀə]) adalah nama dalam dialek tengah dan selatan.Produksi dan konsumsi: Secara tradisional, ch ...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.