Jeroan jeroan ayam itik eksternal dari unggas besar (ayam buras, kalkun, angsa), dijual terpisah, dapat digunakan dalam semur. Punggung ayam pernah sangat populer dan memasuki peralatan vol-au-vent.
Di fricassee atau di pot...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.