Di Italia, perbedaan dibuat antara provolone ringan (provolone dolce) yang telah matang setidaknya selama 4 bulan, dan provolone pedas (provolone piccante) yang telah matang setidaknya selama 16 bulan.
Deskripsi keju provolone: Terkadang bentuknya asli, pir (atau labu ...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.