Cotija (keju Meksiko): Cotija atau queso cotija adalah keju Meksiko, teksturnya mirip dengan feta Yunani, tetapi dibuat dengan susu sapi daripada susu domba. Ini adalah satu-satunya keju dari Meksiko yang memiliki bau dan rasa yang cukup kuat.
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.