Kata "cervelas" berasal dari bahasa Italia cervellata, dari bahasa Latin cerebellum, yang merupakan kependekan dari cerebrum, "otak", karena awalnya adalah sosis yang terbuat dari daging dan otak (maka namanya) babi.
Pada awal abad ke-XNUMX, resepnya “Per fare bon cervellate de carne d...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.