Marc: nm Marc adalah eau-de-vie yang dibuat dari marc anggur suling (sisa anggur setelah ditekan), digunakan untuk menghaluskan, mencuci, atau menggosok banyak keju (terutama Burgundy), sambil menanamkan di dalamnya aroma eau-de-vie ini dan dengan menanamkan di dalamnya unsur-unsur pengawetan yang diperlukan oleh alkohol.
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.