Sosis Bologna (masakan Italia): Sosis Bologna (atau bologna) adalah sosis matang yang terbuat dari sisa potongan daging. Itu dibuat pada abad ke-XNUMX di kota Bologna di Italia (lihat peta di bawah) di mana namanya berasal. Biayanya yang rendah menjadikannya steak orang miskin.
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.