Dalam kerangka acuan penunjukan asal yang dilindungi yang telah dinikmati sejak tahun 1996, itu harus diproduksi di sekitar Metsovo, di pinggiran Epirus, di Pindus. Ini adalah keju asap dengan pasta pintal, dengan rasa yang sangat mirip dengan provolone Italia. SAYA...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.