Sejak 12 Juni 1996, sebutan Parmigiano Reggiano telah dipertahankan di Uni Eropa oleh PDO. Pengadilan Kehakiman Uni Eropa memutuskan pada tahun 2008 bahwa ini juga berlaku untuk terjemahan Parmesan-nya.
Sejarah Parmigia...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.