Truffle: Truffle adalah nama vernakular yang diberikan kepada tubuh buah yang dapat dimakan dari jamur ektomikoriza ascomycete (nama ilmiah: Tuber melanosporum), yang bentuknya kurang lebih bulat.
Jamur dapat menghasilkan beberapa truffle. Truffle tertentu sangat dihargai oleh para pecinta kuliner sejak Zaman Kuno (*), dan sebagian besar spesies truffle sangat dicari, tetapi nama truffle juga diberikan kepada spesies yang memiliki sedikit...
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.