Wollwurst (sosis Jerman): Wollwurst adalah sosis Jerman yang mirip dengan Weißwurst yang terbuat dari daging sapi muda dan babi. Sosis ini juga disebut "Nackerte", "Geschwollene", "Geschlagene" atau "Oberländer" dan umumnya lebih panjang dan lebih tipis dari Weißwürste.
Resepnya tidak berbeda jauh dari Weißwurst meskipun lebih sedikit kulit babi dan tidak ada peterseli yang digunakan.
Sosisnya tidak ada casingnya tapi langsung ditaruh...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.