St. Galler Bratwurst (Swiss charcuterie): Sosis St. Gallen Bratwurst adalah sosis rebus yang terbuat dari daging babi, bacon dan setidaknya 50% daging sapi di dalam isi sosis. Kalau daging sapinya lebih sedikit disebut St Gallen Bratwurst, susunya memberi warna putih khas pada St Gallen Bratwurst. Rempah-rempah, garam, lada putih dan fuli adalah wajib, bahan dan rempah-rempah lainnya seperti bawang merah, lemon, pala, kapulaga ...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.