Suschenaja govyadina: Suschenaja govydina (harfiah: dendeng) adalah daging kering dari wilayah selatan Rusia. Itu terbuat dari otot sapi. Itu mengalami penggaraman dalam larutan garam nitrit, kemudian merokok dan pengeringan.
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.