Duck confit (atau goose confit) adalah kuliner khas Prancis barat daya.
Confit adalah salah satu pelestarian tertua yang ditemukan di antara Basque, Béarnais dan Landais.
Di Landes, Gers, Périgord, confit memiliki tempat penting...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.