Daftar bahan dan produk ini mengambil selengkap mungkin dan sepenuhnya menggambarkan semua buah-buahan, sayuran dan rempah-rempah yang dapat dimakan, yang minat kuliner dan gastronominya diakui secara luas.
Jamur dan bunga yang dapat dimakan tidak disebutkan di sana; mereka adalah subjek dari dua leksikon yang terpisah:

Daftar istilah jamur yang dapat dimakan.
Bunga yang bisa dimakan.

Di sisi lain, orang atau kepribadian yang memberi nama mereka pada buah atau sayuran muncul di sini:
      Daftar abjad makanan dan hidangan yang dinamai orang atau
      kepribadian 

Daftar istilah produk dan bahan