Tet Nguyên Dan : Têt Nguyên Dán adalah hari raya Tahun baru Vietnam (dalam quốc ngữ Tết Nguyên Ðán, dalam chữ nôm 節 ), secara harfiah "pesta hari pertama tahun ini": memang, ada festival lain yang disebut Tet, seperti Tet trung thu, hari raya pertengahan musim gugur .
Ini adalah hari libur paling penting tahun ini. Ini adalah kerusuhan warna, ledakan petasan, distrik bersaing dalam kecerdikan untuk menjadi yang terbaik dalam tarian mereka, dekorasi mereka. Itu pesta terjadi pada hari bulan baru pertama, di tengah periode antara titik balik matahari musim dingin dan titik balik musim semi; antara 21 Januari dan 20 Februari. Perayaan berlangsung dari hari pertama tahun ini hingga hari ketiga, tetapi dapat tersebar dengan baik selama seminggu ... Naga emas datang untuk mengejar roh-roh jahat terakhir yang dapat menghantui tempat itu.
Tet biasanya dirayakan pada hari yang sama dengan Tahun Baru Imlek, karena Vietnam dan Cina memiliki kalender jenis lunisolar yang sama. Namun, periode pengamatan untuk bulan baru, yang menandai awal tahun, dapat bervariasi dalam satu hari tergantung pada ibukota masing-masing dari mana ia diamati. Demikian juga, banyak modalitas liburan yang sama.
Asal: Ini adalah kalender luni-solar yang menentukan tanggal festival tradisional di Vietnam , yang konon diciptakan di bawah Kaisar Tiongkok Huang Di pada tahun 2 SM.
Sejak itu, di Cina seperti di Vietnam, kalender ini tetap menjadi acuan untuk merayakan hari libur dan khususnya Tahun Baru.
Latihan: Selama hari-hari pertama, setiap tindakan atau kata-kata kasar dilarang. Tindakan harus mewujudkan harmoni dan cinta sesama karena mereka akan mencerminkan dua belas bulan yang akan datang.
Semua anggota keluarga membersihkan rumah keluarga dan kemudian masuk ke dapur, khususnya untuk menyiapkan yang terkenal bola (kue bulan) di Utara, dan banh tet 'di Selatan, untuk dipersembahkan di altar leluhur, sebelum dimakan bersama.
Tet dirayakan selama tiga hari: ini adalah kesempatan bagi keluarga untuk pergi ke klenteng atau mengunjungi kerabat dan teman mereka. Namun, berhati-hatilah untuk tidak mengunjungi keluarga lain terlalu dini: pengunjung pertama tahun ini membawa nasib baik atau buruk bersamanya. Untuk menggagalkan nasib, beberapa kepala keluarga meninggalkan rumah mereka pada tengah malam dan segera kembali setelahnya. Anda juga dapat mengundang seseorang yang telah berhasil atau dianggap sangat beruntung. Salam ritual adalah "phúc lộc thọ" ("kebahagiaan, kemakmuran, umur panjang"). Anak-anak menerima uang dalam amplop merah dan mereka semua meledakkan petasan untuk mengusir roh jahat.
Praktik tradisional lainnya dalam perayaan “Têt Nguyen Dan”
Karena Festival Tet membawa semangat akhir tahun lunar, sejak dimulainya (biasanya setelah tengah malam hari terakhir dalam kalender lunar), semua tindakan yang akan dilakukan seseorang akan memengaruhi keberuntungan orang tersebut selama tahun baru. Jadi, kita terbiasa melakukan kegiatan yang melambangkan atau membawa keberuntungan. Atau, seiring dengan kemajuan pengukuran, kegiatan tidak berfokus pada keberuntungan tetapi juga pada intelektual, keberuntungan, kesehatan, dll.
“Khai But”: “Khai But” adalah tindakan menulis karakter pertama pada hari pertama Tahun Baru. Sebelum Romanisasi karakter Vietnam Alexander dari Rhodes, sebagian besar penduduk akrab dengan "ch hán" atau "chữ nôm". Biasanya, kami menulis karakter seperti "福" untuk kebahagiaan atau "平安" untuk keamanan. Baru-baru ini, semakin sedikit orang yang mengetahui karakter ini, itulah sebabnya mereka mulai menulis dalam karakter Romawi.
“Khai Ân”: “Khai Ân” adalah tradisi yang sudah dimulai sejak lama. Karena Vietnam telah menghabiskan sebagian besar dinasti feodal, Vietnam memiliki tradisi membubuhkan stempel pada dokumen otoritas: raja, pejabat, dll. Jadi, pada kesempatan Tahun Baru Imlek, otoritas publik meresmikan stempel resmi mereka pada karya-karya baru.
“Cây Nêu”: Karena takhayul Vietnam mempercayai keberadaan roh jahat atau kedengkian, dalam festival Tet, orang-orang menggunakan “Cây Nêu” atau “Pohon Taboo” sebagai alat pengusiran setan. Ini adalah bambu yang ditanam di tengah rumah. Kami mengikat pita merah di ujungnya atau bulunya. Pohon ini juga membawa makna lain: panduan agar para leluhur dapat menemukan rumah keturunan mereka ketika mereka kembali ke Bumi untuk berpartisipasi dalam festival Tet.
Simbol: Amplop merah: "Bao lì xì" dalam bahasa Vietnam. Mereka diberikan kepada yang termuda dan anggota keluarga dekat pada hari pertama Tahun Baru Imlek. Mereka mengandung sedikit uang dan terutama keinginan.
Warna merah: simbol keberuntungan, dan sering dipilih untuk pakaian adat.
Bunga: Dua bunga secara khusus hadir selama Tet: bunga dari untuk ikan (Vietnam Utara) dan bungapohon aprikot (Vietnam Selatan). Yang pertama, berwarna pink tua, melambangkan keberuntungan dan kemakmuran. Yang kedua berwarna kuning dan berkilau dan membawa ketenangan ke rumah. Ini mewujudkan kedamaian dan umur panjang karena semak ini dapat hidup selama puluhan atau bahkan ratusan tahun.
Mets: dua hidangan selalu dibuat selama Tet:
- bola : Berbentuk persegi, dibuat pada hari-hari sebelum Tahun Baru, dimasak dari 4 bahan utama: daun dari " disana dong », Le Ketan, yang kacang hijau dan dada de porc.
- banh tet : Itu dibuat dengan yang sama bahan daripada banh chung tapi bentuknya panjang dan diselimuti oleh daun pisang.