Piknik : nm Piknik (piknik jamak) atau piknik adalah makanan pedesaan, yang diambil di udara terbuka.
Berbeda dengan kudapan, makanan sederhana yang dimakan dengan cepat, piknik adalah makanan yang menyenangkan, disiapkan terlebih dahulu, dan sering kali dalam jangka waktu yang lama. Kami membawanya ke luar (di alam, di taman, di pantai, dll.).
Awalnya dirancang untuk memungkinkan Anda menikmati cuaca dan alam yang baik, piknik juga merupakan alasan untuk bertemu dengan keluarga atau teman, dan berbagi hidangan yang dibawa masing-masing. Sering dibuat dari hidangan dingin, piknik juga bisa diperkaya dengan daging yang dimasak di tusuk sate atau di atas panggangan (barbekyu).
Menurut kamus sejarah bahasa Prancis Robert, dari sudut pandang etimologis, istilah "nique" yang berasal dari akhir abad ke-XNUMX dan yang ditemukan dalam ungkapan "dire nic", yaitu "Tidak khawatir tentang" berarti sesuatu yang bernilai kecil ". Oleh karena itu, “Makan piknik” adalah makan, tidak harus di atas rumput, tetapi di mana setiap orang memberikan kontribusinya. Makna usia ini dibuktikan dari abad ke-XNUMX.
Pada abad ke-XNUMX, kita biasa menyebut "piknik" (perempuan) atau "piknik" (laki-laki). Ungkapan "piknik" akan berlalu di Inggris, kemudian kembali ke Prancis pada pertengahan abad ke-XNUMX.
mile Littré menunjukkan dalam kamusnya bahwa istilah ini berasal dari “pick”, “enter” dan “nick”, “point”, “instant”, dan bahwa “etimologi ini membuang semua etimologi yang dibuat saat piknik” .
Piknik membangkitkan berbagi dan keramahan, di sini hari ini terkait dengan waktu luang, sebelumnya dengan pekerjaan di ladang, tetapi juga bisa mengingatkan pada "makan nomaden".
Praktik ini memiliki dampak signifikan secara lokal pada perencanaan penggunaan lahan dan ruang alami publik. Berbagai fasilitas termasuk tempat parkir mobil, meja dan bangku, tong sampah, "area piknik" di sisi jalan raya dengan kemungkinan toilet dan tempat bermain anak, area rumput di ruang hijau. Ruang-ruang ini, yang penggunaannya seringkali sangat musiman, memerlukan perawatan dan pengelolaan limbah khusus.
Rekor piknik terbesar di dunia dipecahkan pada 14 Juli 2016 di Mayenne, di mana lembaran sepanjang 20,427 km didirikan di sepanjang jalur penarik, antara Saint-Jean-sur-Mayenne dan Nuillé-sur-Vicoin .
Kutipan dari penulis Amerika Truman Capote, dengan nama lahirnya Truman Streckfus Persons (1924-1984): “Untuk sesaat, dia terkejut. Undangan apa? Kemudian ingatan itu kembali padanya, bahkan membuatnya kewalahan. Dia ingat Winfried, sejenis paus biru yang dibawa Mink ke piknik”, dalam novelnya The Crossing of Summer (diterbitkan secara anumerta pada tahun 2005).