Sarapan kedua : Sarapan kedua adalah makan diambil setelah sarapan, tapi sebelum déjeuner.
Dalam beberapa bahasa lain: Jerman: zweites Frühstück, Polandia: drugie niadanie, Slovakia: desiata, Spanyol: almuerzo, Hongaria: tízórai.
Ini adalah makan tradisional en Bavaria, Polandia, Slovakia, Spanyol et Hongaria. Di Bavaria dan Polandia, The tempat spesial dibuat secara eksklusif untuk menjadi dikonsumsi saat sarapan kedua. PADA Vienne dan di sebagian besar wilayah Austria, sarapan kedua disebut Jause.
Di negara-negara berbahasa Spanyol lainnya, almuerzo berarti déjeunerTapi Spanyol, sebentar sarapan. Ada typique untuk makan empat sampai lima kali sehari di tempat-tempat ini.
Detail: Sarapan kedua biasanya makan plus cahaya atau pemeriksaan dikonsumsi sekitar pukul 10:00 (nama Hungaria dan Slovakianya, tízórai dan desiata masing-masing, sebenarnya berarti "[camilan] pukul 10"). Ini terdiri dari kopi dan kue kering atau Sosis. Sosis khasnya adalah sosis putih (Weißwurst), yang dianggap sebagai spesialisasi Munich dan Bavaria secara umum. Itu sosis disiapkan di pagi hari untuk disajikan dengan sarapan kedua. Disajikan dengan kue pretzeldari mustard jerman ringan dan bière de gandum. Konsep makanannya kira-kira mirip dengan konsep sebelas orang Inggris. Di Polandia, sarapan kedua biasanya terdiri dari makanan ringan seperti sandwich atau kue kering, tetapi dapat terdiri dari hidangan cahaya Jenis pencuci mulut sebagai puding au cokelat atau ciuman.
Sarapan pertama dan kedua juga merupakan kebiasaan umum di daerah pertanian Amerika Utara. Petani yang harus bangun pagi untuk mengurus hewan atau melakukan tugas lain mungkin memiliki 'sarapan pertama' kecil, seperti roti panggang dan kopi, setelah bangun tidur, dilanjutkan dengan sarapan lagi banyak sekali setelah set pertama tugas.
Sarapan kedua dalam sastra dan bioskop:
- Dalam novel JRR Tolkien The Hobbit, protagonis Bilbo Baggins makan sarapan kedua, dan dalam kata pengantar sekuelnya, The Lord of the Rings, Tolkien menyebutkan bahwa Hobbit lebih suka makan enam kali sehari. Dalam film adaptasi Peter Jackson dari The Fellowship of the Ring, saat Aragorn memimpin para hobbit dalam pawai, Pippin - berharap untuk istirahat makan - ngeri ketika Merry mengatakan kepadanya bahwa pria itu tidak tahu, mungkin bukan untuk sarapan kedua. Pippin melanjutkan untuk menanyakan apakah dia tahu makanan lain yang biasa dimakan oleh para Hobbit, termasuk sebelas, sarapan, teh sore, makan siang, dan makan malam. Aragorn melempar apel ke masing-masing dari mereka untuk menemani mereka sampai istirahat makan siang "biasa" berikutnya. Namun, dalam buku tersebut, para Hobbit secara khusus digambarkan makan "enam kali sehari (bila mereka [bisa] makan)", bukan tujuh kali.
- Dalam buku Thomas Mann, The Magic Mountain dan Buddenbrooks, referensi sering dan rinci dibuat untuk sarapan kedua. Terkadang makanan sarapan pertama muncul kembali, seperti oatmeal dan buah-buahan. Bahkan, di Magic Mountain, Mann bahkan mengacu pada "sarapan ketiga".
"Sarapan kedua" dirujuk dalam The Office versi Amerika, di episode musim 6 "The Delivery", oleh Kevin Malone:
“Pam dan aku lapar pada saat yang sama jadi kami makan banyak bersama. Tidak semua makanan. Hanya sarapan kedua, makan siang, makan siang kedua, dan makan malam pertama. "
Artikel terkait:
Brunch
Sebelas
Merienda
rehat kopi
sarapan