Appertisation: nf Appertisation adalah teknik pengawetan jangka panjang (dari beberapa bulan sampai beberapa tahun) yang menyandang nama penemu Perancisnya, Nicolas Appert pada tahun 1802 (Lihat Direktori Food Service Men). Ini terdiri dari sterilisasi bahan makanan pada suhu lebih dari 100 ° C, dalam kemasan logam, kaca atau plastik tertutup. Timbangan sterilisasi (waktu/suhu) telah dikembangkan oleh produsen sesuai dengan kategori makanan...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.