Karagenan: nm Karagenan (atau karagenan atau karagenan) adalah aditif yang diekstraksi dari alga merah yang mengandung lendir (Lihat Lendir), banyak digunakan dalam industri makanan karena sifat penebalan, penstabilan dan pembentuk gelnya. Karagenan digunakan dalam produk susu, daging deli, daging yang direstrukturisasi, makanan siap saji, surirai, serta produk rendah lemak tertentu, yang membantu menggantikan lemak. Itu membawa kode E4 ...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.