Kasus: n.f. Kerusakan adalah kecelakaan atau perubahan (paling sering oksidasi atau reduksi) yang memengaruhi anggur melalui cacat penampilan: munculnya kekeruhan dan perubahan warna umumnya karena perubahan suhu yang tiba-tiba. Kami berbicara tentang cassia putih, biru atau coklat tergantung pada asal dan sifat dari kemungkinan penyebabnya (oksidase, besi atau asal protein).
...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.