Anethole: Anethole adalah senyawa organik dari keluarga fenilpropena. Kadang-kadang disebut sebagai p-propenylanisol, isoestragol, adas kamper, atau minyak adas manis.
Ini dapat diperoleh dengan mengekstraksi adas manis (adas manis atau adas bintang) dan pinus terebinth. Anethole murni pertama kali diperoleh oleh ahli kimia Auguste Cahours dengan menyuling sari adas manis.
Ini memberi rasa adas manis dan adas. Anethole memiliki rasa manis yang khas dan tiga belas kali lebih manis dari...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.