Konsentrat: nm Konsentrat adalah zat yang kandungan airnya telah dikurangi melalui penguapan atau proses lainnya. Di dapur, ini adalah "es krim" daging, unggas atau ikan; ini adalah kaldu yang dimasak lambat dan lama, yang memusatkan jus menjadi produk sirup, yang digunakan terutama untuk memperkuat saus.
Konsentrat tomat adalah coulis yang sangat tereduksi yang diperoleh dengan memekatkan cairan yang diekstraksi dari tomat, disaring untuk menghilangkan kulit dan...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.