Vanillin: nf Vanillin adalah senyawa harum yang melimpah di polong vanili. Vanillin mengkristal pada mereka dalam bentuk pembungaan keputihan. Dibuat secara industri dari eugenol, esensi yang diekstrak dari pohon cengkeh, dikombinasikan dengan asam asetat dan kalium permanganat atau oksidan serupa lainnya, ia hadir dalam kristal tak berwarna. Memanggang (membakar) bagian dalam tong kayu ek mengungkapkan vanilin. Panili...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.