Dagingnya adalah daging sapi, potongan untuk direbus seperti iga, betis dengan tulang sumsum, chuck atau scoter, bebek atau angsa confit dan potongan dingin: sosis panas untuk dimasak dan diasinkan.
Sayuran tradisional dalam pot-au-feu adalah daun bawang, wortel, lobak dan bawang bombay, dengan tambahan kacang kering jenis ingot, m...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.