Clermont: "Clermont" adalah nama masakan klasik yang berlaku untuk beberapa persiapan kuliner termasuk chestnut atau kubis, produk khas Auvergne, di mana Clermont-Ferrand adalah ibu kotanya. Clermont hiasan untuk potongan besar toko daging menggabungkan gulungan kubis hijau dan hash coklat; dagingnya dihilangkan glasirnya dengan air rebusan atau, jika sudah direbus, dengan dasar rebusan atau demi-glace. Hiasan untuk potongan kecil daging...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.