Navarrese (à la): Ungkapan "à la Navarraise" berlaku, dalam masakan klasik, untuk persiapan dari negara Basque yang melibatkan persiapan kuliner ham mentah (Bayonne ham atau Serrano ham), paprika, bawang merah, bawang putih, dan bubuk merica Espelette.
Jadi, trout Banka diisi dengan irisan tipis ham yang diawetkan dan bahan-bahan "Navarrese". Mereka kemudian dijahit dan digoreng dengan minyak zaitun. Mereka disajikan dengan apel...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.