Kerang: Lihat Coquille Saint-Jacques.
Kutipan dari penulis Prancis Michel Houellebecq: “Meneliti menu, bistrotière yang menyenangkan, memungkinkan saya menghabiskan cukup banyak waktu. Saya memilih cassolette siput Burgundy (6), dengan mentega bawang putih, diikuti dengan kerang goreng dalam minyak zaitun dan tagliatelle mereka. dalam Sérotonine (2019, Edisi Flammarion).
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.