Lathuille (ayam ayah): Ayam Bapa Lathuile adalah fricassee ayam dalam anggur putih, bawang merah cincang dan kaldu sapi atau jus masak panggang, disajikan dengan kentang tumis mentah, sayuran musim semi kecil, dan kaldu irisan artichoke.
Hidangan ini disajikan di kabaret Père Lathuile, sebuah tempat yang diabadikan oleh pelukis impresionis douard Manet (1832-1883) yang sering mengunjunginya.
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.