Kerang (kerang, tiram, kerang, dll.) telah memperbaiki pola makan penduduk pesisir Picardy selama berabad-abad, mungkin sejak Abad Pertengahan. Di Perancis, kerang berlimpah di seluruh pantai Selat Inggris dan Samudera Atlantik, tergantung pada wilayahnya, diberi nama bucarde, demoiselle, rigadeau (pantai Breton), Sourdon (pantai ...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.