Bagration: “Bagramation” adalah, dalam masakan klasik, nama berbagai persiapan yang terinspirasi oleh resep yang dipersembahkan oleh Antonin Carême kepada putri Rusia Leonida Gueorguievna Bagration (1914-2010), yang layanannya ia masuki sekembalinya dari Rusia pada Agustus 1819.
Beberapa dari persiapan ini memiliki kesamaan makaroni, salad Rusia, unggas tumbuk atau salpicon truffle dan lidah merah, tetapi isinya telah dimodifikasi dan disederhanakan dibandingkan dengan resep aslinya...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.