Etimologi: Boles de picolat adalah hidangan yang terbuat dari daging cincang, istilah picolat berarti "cincang" dalam bahasa Catalan dari Roussillon dan Conflent (*).
Bahan: Secara tradisional, persiapan boles de picolat membutuhkan kacang putih, daging cincang, daging sapi, daging sapi muda dan babi, telur, bawang...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.