Bireweck: Bireweck ("baerewecke" dalam bahasa Alsatian) adalah kue Alsatian yang juga disebut "roti buah".
Itu terbuat dari adonan ragi yang dibumbui dengan kirsch, yang dipadukan dengan buah segar, buah kering, dan manisan.
Biasanya dibentuk menjadi bola-bola kecil, bisa juga dimasak dalam satu potong besar dan dimakan dalam irisan. Hal ini ditemukan terutama selama musim liburan.
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.