Bistek: Bistek (atau bistec) adalah kata pinjaman bahasa Spanyol yang berasal dari singkatan kata bahasa Inggris "steak daging sapi". Telah banyak diasumsikan mulai digunakan pada awal abad ke-19, bersama dengan sepupunya dalam bahasa Prancis untuk konsep Steak dengan Kentang goreng, menurut Mon Dictionnaire de Cuisine oleh penulis Prancis Alexandre Dumas (1802-1870). Steak dan kentang goreng dianggap sebagai hidangan nasional Prancis. Varian bistek: Amerika: Bistec encebollado adalah hidangan Spanyol yang kami temukan...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.