Borjuis (à la): Ungkapan "à la borjuis" berlaku, dalam masakan klasik, untuk daging rebus khas masakan keluarga tanpa kemegahan. Hiasan borjuis menggabungkan wortel yang dibalik, bawang bombay, dan bacon yang dapat diatur dalam karangan bunga.
Secara lebih umum, masakan borjuis adalah masakan sederhana dan enak.
Artikel terkait:
Kepada ibu rumah tangga...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.