Sétoise bourride otentik dibuat dengan monkfish. Di tempat lain selain Sète, kami terkadang mencampurkan kapur sirih, bass laut, belanak dan ikan air tawar serta krustasea (kerang, udang, sotong, dll.).
Menurut tradisi, hidangan ini berasal dari pemasangan Pho...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.