Chawarma: Chawarma atau shawarma (dari bahasa Arab اورما) adalah kebab tradisional masakan Levantine dan masakan Turki.
Ini adalah daging domba, ayam, atau sapi yang diasinkan dan direndam dalam cuka. Dagingnya diiris di atas ludah, dan dipanggang secara vertikal.
Daging ini digunakan dalam berbagai hidangan tradisional Suriah, Lebanon, dan Mesir, dan dimakan sebagai sandwich dalam roti pita atau lavash.
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.