Costine (tukang daging): Costines adalah tulang rusuk kecil yang diambil dari tulang rusuk. Mereka paling baik dimasak dengan dipanggang atau dipernis dan dimaniskan seperti iga.
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.