Crélisse: "Crélisse" adalah neologisme kuliner yang berasal dari kontraksi krim dan halus.
Crélisse adalah krim foie gras bebek yang lembut, ringan, harum, dan seimbang yang diciptakan oleh koki Claude Colliot dari restoran Orénoc di Paris.
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.