Suzette (crêpes): A crêpe Suzette (kita berbicara lebih banyak tentang "crêpes Suzette") adalah makanan penutup Prancis klasik yang terbuat dari crêpe dengan mentega Suzette yang merupakan saus yang terbuat dari gula dan mentega karamel, jus jeruk keprok atau jus jeruk keprok. , zest dan Grand Marnier atau Curaçao liqueur. Crêpes Suzette biasanya disajikan dengan flambé, meskipun beberapa buku masak mencatat bahwa dalam resep aslinya disajikan tanpa flambé. Dikatakan bahwa resep tersebut diciptakan oleh Auguste Esco. ..
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.