Beef gravlax: Beef gravlax adalah daging sapi panggang yang direndam selama 36 jam di lemari es dalam toples tertutup dengan berbagai bahan: kulit lemon, bawang putih yang dihancurkan, gula, kecap, minyak zaitun, zaitun, garam kasar, adas bintang, cabai, jahe.
Hal ini kemudian dimasak dalam piring casserole dalam minyak zaitun, tanpa ditusuk, didinginkan kemudian dipotong menjadi irisan yang sangat tipis disajikan dengan serutan Parmesan.
Lihat Gravlax.
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.