Iga utama daging sapi muda: Iga utama daging sapi muda berdaging, dengan tonjolan daging empuk yang indah dan sedikit berlemak di sekitar tepinya. Detik, iga terbuka, tulang rusuk tenderloin diambil dari pinggang dan bahkan tulang rusuk Paris dipotong dari tendon. Daging sapi muda pertama chops, seperti namanya, adalah potongan paling mulia di antara sebutan veal chops...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.