Galapian d'Apt

Galapian d'Apt: Galapian d'Apt adalah kue yang resepnya berasal dari tahun 1994, dibuat oleh Alain Bouchard, master pastry chef di Apt, selama kompetisi yang diselenggarakan oleh Confrérie du fruit confit d'Apt .
Bahan: Terbuat dari tepung gilingan dari negara Apt (gandum langka dari varietas penggilingan Apt), almond bubuk, telur, gula, madu lavender, dan manisan buah-buahan.
Persetujuan Sommelier: Saat dicicipi, kue ini cocok sekali dengan segelas ...