Gratin à la dauphinoise atau gratin dauphinois yang “asli” (yang berasal dari “negara empat gunung”: Lans-en-Vercors, Villard-de-Lans, Autrans dan Sassenage) tidak mengandung keju, susu, atau telur, tetapi hanya kentang berdaging kuning dipotong menjadi “taillons” (irisan) dan krim segar, dalam piring gratin diolesi bawang putih dan...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.