Empal gentong (masakan Indonesia): Empal gentong adalah sup daging kari pedas khas Indonesia yang berasal dari Cirebon, Jawa Barat. Lebih spesifiknya, Empal gentong berasal dari Desa Battembat, Kecamatan Tengah Tani, Kabupaten Cirebon.
Mirip dengan gulai yang biasanya dimasak dengan arang di atas kompor gentong (bahasa Jawa: periuk gerabah). Bahan-bahannya antara lain potongan dan jeroan sapi seperti usus, babat,...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.