Feuillantine: Dalam memanggang, feuillantine adalah preparat yang memberikan tekstur renyah pada makanan penutup. Feuillantine dapat, misalnya, diperoleh dengan mencampurkan cokelat leleh dengan panekuk renda yang dihancurkan.
Feuillantine juga merupakan hidangan gurih, terdiri dari puff pastry yang lapang dengan bahan-bahan bergantian dalam lapisan-lapisan berturut-turut dari irisan buah atau sayuran atau bahan lainnya yang sangat tipis.
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.