Hachua: Hachua adalah hidangan Basque yang dibuat dengan sirloin dan ham berlemak, direbus lama dalam anggur putih kering, dengan wortel, bawang, dan karangan bunga.
Nama ini juga diberikan untuk rebusan daging sapi muda atau sapi rebus dengan ham Bayonne potong dadu, paprika dan bawang bombay.
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.